Fytoterapie
Úvod
Fytoterapie je obor, ve kterém se k léčbě člověka využívají léčivé rostliny – byliny, keře, stromy – a jejich části.
Tento druh léčby spadá pod alternativní medicínu a podle Světové zdravotnické organizace (WHO) je používán čtyřikrát až pětkrát častěji než klasické lékařství. Bylinkářství má poměrně dlouhou historii, nejstarší záznamy pochází z období 3000 l. př. Kr. od sumerské civilizace. Mezi nejznámější představitele tohoto oboru se řadí doktor Galén, arabský lékař Avicenna, Sv. Hildegarda, v novověku pak Paracelsus a P. A. Mattioli. Dále M. Treben či V. Priessnitz. U nás nelze nezmínit osobnosti jako ing. Janča, páter Ferda, V. Grešík či J. A. Zentrich.
Co je dobré znát
K léčbě používáme výluhy (čaje, maceráty, obklady), tinktury a sušené i syrové části rostlin. Podíl účinných látek v jednotlivých preparátech je rozdílný, liší se dle doby sběru, způsobu skladování, oblasti výskytu i druhem bylin. Dalším důležitým bodem, který se týká veškerých potravin vůbec, je míra vstřebatelnosti. Ta závisí na fyzickém stavu organizmu, ročním období i na naší psychice. V tom nejoptimálnějším případě však nikdy nepřekročí 20 procent z celkového množství účinné látky.
Neméně důležitou skutečností je vliv léků klasické medicíny, kterým fytoterapeutické metody mnohdy nemohou konkurovat. Zjednodušeně řečeno, pokud si zvyknete na prášky na spaní, které obsahují silné opiáty, pak váš mozek nebude reagovat na uklidňující bylinné látky, které jsou šetrnější a svou povahou méně drastické. V zájmu farmakologického průmyslu je neustálé zvyšování prodeje umělých léčiv, který je mnohdy vyvoláván navozením iracionálního strachu o naše zdraví. Fytoterapie je léčba, která je velmi účinná a při správném používání nemá takřka žádné vedlejší účinky; vyžaduje však trpělivost a vytrvalost. Minimální doba, během níž se projeví vliv většiny pravidelně užívaných bylinných léčiv a doplňků, je 20 dnů.
Podíl účinných látek v komerčních bylinných a vitamínových preparátech bývá mnohdy zanedbatelný, v kontrastu s jejich cenou. Vždy si tedy bedlivě zjistěte podíl bylinné drogy, její denní maximum a připočítejte cca 10 – 15 procentní vstřebatelnost. Při troše zájmu o své zdraví (bez kterého se vyléčit de facto není možné) si základní byliny můžete zaopatřit sami. Výroba domácích tinktur a mastí není složitá, ale pokud se nám nedostává času, lze je najít i v podobě kvalitního a cenově přijatelného zboží.
Nejčastěji užívané byliny a koření rostoucí u nás:
Máta, meduňka, bazalka, svatá bazalka – tulsi, šalvěj, oregáno, černý bez, tužebník, heřmánek, brahmi, mateřídouška, rakytník, šípek, dubová kůra, levandule, hřebíček, zázvor, fenykl, kozlík, tymián, saturejka, kurkuma, chmel, divizna, hloh, jitrocel, kopřiva, lékořice, lípa, podběl, měsíček, ostropestřec, světlík, echinacea, třezalka, zlatobýl a zeměžluč.
Několik receptů
Domácí tinktura z brahmi a svaté bazalky
Zlepšuje trávení, pozitivně ovlivňuje plicní potíže, působí proti nervovému vyčerpání a stresu, optimalizuje hormonální hladinu u žen, má všeobecné antiseptické a antiparazitální účinky, velmi účinná při únavě, nedostatku energie a zažívacích problémech. Zlepšuje paměť, koncentraci a funkci centrálního nervového systému.
Cca 100 gramů sušeného brahmi, 250 g svaté bazalky, 700 ml kvalitní slivovice. Uložíme ve skleněné nádobě na temné místo, necháme cca 3 týdny a nejméně obden protřepáváme. Užíváme 2-3 krát denně 20 kapek před jídlem. První dávku ráno nalačno.
Odvar z tužebníku: První pomoc při nastupující chřipce
Dvě vrchovaté lžíce sušené byliny vaříme 20 minut v 3/4 litru vody, scedíme, nenecháme se odradit „dezinfekční“ příchutí a vypijeme. Charakteristická chuť i vůně vzniká na základě působení kyseliny acetylsalycilové, ze které byl v minulém stolení poprvé vyroben acylpyrin. Pro děti možno osladit zázvorovým sirupem.
Zázvorový obklad na nachlazený močový měchýř a ledviny
300 g nahrubo nastrouhaného zázvoru vaříme 30 minut v litru vody, poté scedíme a v odvaru namáčíme nejlépe vlněnou látku (lze i bavlněnou) a přikládáme na postiženou oblast. Obklad by měl být co nejteplejší, jakmile trochu vystydne, je třeba jej vyměnit. Postupujeme tak dlouho, dokud je odvar teplý.
Jarní zelený nápoj domácí výroby
Použijeme mladé kopřivy, listy pampelišek, jetele a sedmikrásky v poměru 400 g bylin na litr vody. Dáme do mixéru, rozmixujeme a uskladníme v lednici. Pijeme do 1 litru denně. Nutriční hodnota nápoje je ve srovnání s komerčně prodávanými nápoji ze zelených rostlin mnohonásobně vyšší. Tělu dodáme množství hořčíku, vitamínu c, vlákniny, chlorofylu, železa i vápníku. Použijeme-li jen listy pampelišky, získáme nápoj na snížení vysokého krevního tlaku a regulaci cholesterolu, s výbornými účinky na játra. Nápoj složený pouze z kopřiv pomáhá při chudokrevnosti.
Bylinné koupele
Vstřebávání účinných látek přes pokožku je daleko účinnější metoda než pití čajů a odvarů. Cca 400 g bylin vaříme 30 minut ve 4 litrech vody, scedíme a nálev nalijeme do vany s teplou vodou, jejíž teplota by neměla přesáhnout 38 stupňů. V koupeli vydržíme 20 – 30 min, s přihlédnutím ke svému zdravotnímu stavu. Poté provedeme hloubkovou relaxaci a jdeme spát.
Ochucené vitamínové nápoje
Protože nejvíce vitamínů a enzymů v ovoci a zelenině najdeme pod slupkou, zkuste následující návod. Pečlivě omyjeme ovoce či zeleninu a oloupáme tak, aby slupky byly o něco silnější než obvykle; poté je ponoříme do studené vody, kam můžeme přidat čerstvé bylinky. Po 5 – 6 hodinách scedíme a pijeme. V případě chemicky ošetřovaných plodů (citrusy) se doporučuje omýt ovoce v octové vodě.